Natural wet aged / 21 день ферментації
Natural wet aged / 21 день ферментації Prime – яловичина підвищеної мармуровості
вартість за 100 г
Wet aged / Marbled beef USA, 120 days grain feedin
Natural wet aged / 21 день ферментації
Selected signature striploin UA Special Beef, glazed in a demi-glace sauce with spicy butter, with mustard seeds, rosemary and crushed garlic
Natural wet aged / 12 днів ферментації
Natural wet aged / 12 днів ферментації
Wet aged / Мармурова яловичина USA, 120 днів зернового відгодовування
Wet aged / Мармурова яловичина USA, 120 днів зернового відгодовування
Natural wet aged / 12 днів ферментації
Dry aged / від 50 днів ферментації Вартість може варіюватися в залежності від ваги стейка. Ціна за 100 г - 280 грн
Dry aged / від 50 днів ферментації Вартість може варіюватися в залежності від ваги стейка. Ціна за 100 г - 300 грн
Перцевий, трюфельний, ВВQ Один соус на Ваш вибір безкоштовно, кожний наступний - 50 грн
Подається з підсмаженим хлібом, зепеним сапатом та картопляними діпами
Подається з грінками з білої Чіабати
Подається з грінками з темного хлібу
сир, парма, фует, зелені та в‘ялені оливки
Заправляється трюфельною заправкою
Подається з білою Чіабатою
Подається з картоплею фрі та беконом
Подається з картоплею фрі
Подається з картопляними діпами
подаємо з крамблом
Подається з давленою картоплею та маринованою капустою
Подається з крученим ароматним салом та пампушками з часником
Білий паризький та солодовий
Робочий час