Приготована з різною рибою, вершками, овочами, зеленню та імбирем

Щавелевий борщ на курячому бульйоні з овочами, квасолею та зеленню. Подається з відвареним яйцем та сметаною

Топ сезону. Сезонні овочі - редис, огірок, синя цибуля, багато свіжої зелені - зі сметаною, гірчицею та сумахом

Мікс листя салатів під лимонно-медовим соусом. Подається із додаванням пармезану та смаженого насіння соняшника та гарбуза

Мʼясний салат із томленої рваної яловичини з листями салатів, томатами черрі, пармезаном, соняшниковим насінням. Заправляється олією з бальзаміком

Прошутто котто, рвана моцарелла та вʼялені томати на грильованому хлібі, змащеному соусом на основі еспуми з каперсів та консервованого тунця під крем-бальзаміком

Філе стегна шматочками, томлене у вершково-лимонному соусі з пряними травами в грецькому стилі. Подається на картопляному пюре з паровою спаржевою квасолею al dente

Філе тихоокеанського хека, смажене у сирному клярі

Свинячий ошийок, маринований за сімейним рецептом Шефа. Готується на грилі з печерицями, кабачком та томатом. Подається на лаваші з маринованою цибулею та двома соусами: "білим" з йогурту, спецій та грецького горіху. Та "червоним" на томатній основі з кінзою, цибулею, часником та спеціями

Смажені у сковорідці вок овочі, локшина в соусі теріякі, спеції, та карамелізована свиняча корейка. Заправляється кунжутною олією з цибулею та кінзою

Пряний бургер з пекінською капустою та солодким перцем Капі